Как делают сухой корм: производство на заводе по этапам

Опубликовано 16.09.2026 · обновлено 25.09.2026

Сухой корм это не «смешали и упаковали». Разбираем производственный цикл по этапам и объясняем, на что каждый из них влияет в готовом продукте.

Приёмка и контроль сырья

Сырьё проверяют до того, как оно попало в производство. Отклонение по влажности или качеству белкового компонента меняет поведение массы в экструдере и характеристики готового корма.

Помол и смешивание

Компоненты измельчают до однородной фракции и смешивают по рецептуре. Однородность важна: от неё зависит, одинаковой ли будет каждая гранула в пачке.

Экструзия

Смесь проходит через экструдер под давлением и температурой. Крахмалы желатинизируются, продукт становится усвояемым, масса вспучивается и приобретает форму на выходе через матрицу. Размер и форма гранулы задаются именно здесь.

Сушка

Из гранулы удаляют лишнюю влагу до значений, при которых корм хранится без порчи. Недосушенный корм плесневеет, пересушенный крошится и теряет вкус.

Напыление жиров и добавок

На высушенную гранулу наносят жиры и термочувствительные компоненты. Вакуумное напыление позволяет жиру проникать внутрь гранулы, а не оставаться плёнкой снаружи: корм не такой жирный на ощупь, но вкуснее для животного.

Охлаждение, контроль, фасовка

Готовый продукт охлаждают, проверяют по показателям и фасуют. На этом же этапе наносятся даты, штрихкоды и коды маркировки.

Что это значит для бренда

Одна и та же рецептура на разном оборудовании даёт разный результат. Поэтому образцы нужно оценивать именно с той линии, на которой пойдёт ваша партия.

Читайте также: как запустить свой бренд корма, сколько стоит контрактное производство, маркировка Честный знак.

Как это выглядит на заводе СКЗ

Что контролируют на каждом этапе

Этап	Что происходит	Что контролируют
Приёмка сырья	Сырьё поступает на склад	Входной контроль сырья
Помол и смешивание	Компоненты измельчают и смешивают по рецептуре	Однородность смеси
Экструзия	Смесь проходит через экструдер под давлением и температурой	Размер, форма и плотность гранулы
Сушка	Из гранулы удаляют лишнюю влагу	Остаточная влажность
Напыление	На гранулу под вакуумом наносят жиры и добавки	Равномерность напыления
Фасовка	Корм охлаждают и фасуют	Масса пачки, даты, коды маркировки

Мощность завода до 20 000 тонн в год. Анализ продукции проводят в аккредитованных лабораториях. Подробнее о заводе на странице завод по производству сухих кормов.