Чем отличаются классы кормов: эконом, премиум, супер-премиум и холистик

Деление кормов на классы это маркетинговая, а не юридическая классификация: единого стандарта нет. Но за словами стоят вполне конкретные различия в сырье и себестоимости, и именно они определяют, в какую цену на полке вы попадёте.

Почему классов нет в законе

Ни один нормативный документ не определяет, что такое «премиум» или «холистик». Технические регламенты задают требования к безопасности, маркировке и достоверности заявленного состава, но не делят корма на ступени качества. Поэтому один и тот же корм разные продавцы могут называть по-разному, а покупатель ориентируется на состав и цену.

Для производителя это означает две вещи. Во-первых, назвать продукт можно как угодно, но состав на упаковке должен соответствовать реальной рецептуре. Во-вторых, покупатель, который разбирается, смотрит не на слово на пачке, а на первые строки состава.

Эконом

Основа рациона — растительные компоненты, доля мяса невысокая, животный белок часто из субпродуктов и мясокостной муки. Задача класса — минимальная цена на полке при соблюдении требований к безопасности и полнорационности. Востребован там, где решает цена: большие объёмы, приюты, питомники, сельская розница.

Премиум

Доля мяса выше, состав понятнее, появляются функциональные добавки: пребиотики, хондропротекторы, витаминно-минеральный комплекс более полного профиля. Это основной объём продаж в зоомагазинах: покупатель уже читает состав, но не готов платить за верхний сегмент.

Супер-премиум

Ещё выше доля мясных ингредиентов, дегидрированное мясо как первый ингредиент, отказ от самых дешёвых наполнителей. Часто выделяются линейки под конкретные задачи: стерилизованные животные, чувствительное пищеварение, породные рационы.

Холистик

Верхний сегмент. Высокая доля мясных ингредиентов, отсутствие частых аллергенов вроде курицы, пшеницы, кукурузы и сои, дополнительные компоненты: ягоды, травы, экстракты. Покупатель этого класса выбирает по составу и готов платить за него.

Как класс влияет на себестоимость

Главный фактор себестоимости — доля и вид животного белка. Дегидрированное мясо стоит кратно дороже растительных компонентов, и именно оно двигает цену. Второй по значимости фактор — функциональные добавки: хондропротекторы, пребиотики, аминокислоты. Третий — фасовка: мелкие пачки дороже в пересчёте на килограмм из-за упаковки и трудозатрат.

Практический вывод для запуска бренда: сначала определите цену на полке, потом под неё подбирайте класс и рецептуру. Обратный порядок почти всегда даёт продукт, который невозможно продать с нужной наценкой.

Какой класс выбрать под свою марку

• Сеть или дистрибьютор, которому нужен объём, чаще запускает эконом или премиум: там оборачиваемость выше.
• Зоомагазин с лояльной аудиторией обычно выигрывает в премиуме и супер-премиуме: покупатель уже привык к консультации и доверяет выбору магазина.
• Новый самостоятельный бренд на маркетплейсах чаще целится в супер-премиум и холистик: там выше маржа и покупатель принимает решение по составу, а не по привычке.

Подобрать рецептуру под выбранный класс и цену можно на этапе разработки рецептуры, а порядок работы описан на странице контрактного производства.

Читайте также: СТМ корма для сетей, упаковка для корма, экономика своего бренда корма, как запустить свой бренд корма.