Экономика собственного бренда корма: из чего складывается цена пачки

Главный вопрос при запуске бренда звучит просто: сколько останется с пачки. Разбираем структуру цены и считаем, на что смотреть, чтобы партия не превратилась в замороженные деньги на складе.

Из чего складывается себестоимость

• Сырьё. Основная часть. Определяется рецептурой, главный драйвер — доля и вид животного белка.
• Упаковка. Плёнка печатается тиражом, поэтому цена на единицу сильно зависит от объёма заказа.
• Производство. Экструзия, сушка, напыление, фасовка, лабораторный контроль партии.
• Маркировка. Коды «Честного знака» и их нанесение.
• Логистика. Доставка от завода до вашего склада и дальше до точки продажи.

Разовые расходы на запуск

Их часто забывают заложить, и они заметно меняют экономику первой партии:

• дизайн упаковки и адаптация под каждую фасовку;
• регистрация торговой марки;
• подготовка печатных форм под тираж плёнки;
• оформление декларации соответствия;
• подключение к системе маркировки;
• фотосъёмка и карточки для маркетплейсов.

Разовые расходы делятся на объём первой партии. Чем меньше партия, тем сильнее они бьют по себестоимости пачки — это одна из причин, почему у контрактных производств есть минимальный объём.

Наценка по каналам

Выручка с пачки зависит от канала, и это надо закладывать до запуска:

• Своя розница. Вся наценка остаётся у вас, но объёмы ограничены трафиком точек.
• Маркетплейсы. Объём больше, но из цены уходят комиссия площадки, логистика, хранение, возвраты и расходы на продвижение карточки.
• Опт и дистрибуция. Самый быстрый способ распродать партию и самая низкая маржа с единицы.

Оборачиваемость: главный показатель

Маржа с пачки ничего не значит без скорости продажи. Партия, которая расходится за три месяца при небольшой наценке, приносит больше денег в год, чем партия с высокой наценкой, лежащая год на складе. Плюс у корма ограниченный срок годности, и остаток с истекающим сроком приходится сливать в ноль.

Простой ориентир: прикиньте месячный объём продаж категории в своих каналах и берите партию не больше чем на три-четыре месяца продаж. Если минимальная партия завода больше этого объёма, лучше стартовать с одной позиции, а не с трёх.

Где чаще всего теряются деньги

• Слишком широкий ассортимент на старте: каждая позиция требует своего минимального тиража.
• Цена на полке, назначенная «по ощущению», без сверки с реальными конкурентами в сегменте.
• Не заложенные расходы на продвижение карточек: товар без трафика не продаётся сам.
• Партия под сезонный всплеск, который не повторился.

Посчитать конкретные цифры под ваш продукт можно на этапе запроса: мы даём расчёт по рецептуре, фасовкам и объёму партии. Ориентиры по стоимости разобраны в статье сколько стоит контрактное производство корма, условия по партиям — на странице условий и минимальной партии.

Читайте также: классы кормов: эконом, премиум, холистик, СТМ корма для сетей, упаковка для корма, как запустить свой бренд корма.