Корм супер-премиум и холистик под СТМ: что нужно от рецептуры и завода

Опубликовано 10.10.2026

Официальной классификации кормов нет: «супер-премиум» и «холистик» это обещание покупателю, которое должно подтверждаться составом. Разбираем, какие требования к рецептуре, сырью и производству нужно заложить, если вы запускаете бренд в верхнем сегменте.

Что покупатель ждёт от верхнего сегмента

Официальной шкалы классов нет, но у покупателей и ретейла сложились ожидания. Если продукт им не отвечает, слово «холистик» на упаковке работает против бренда.

Признак	Премиум	Супер-премиум и холистик
Мясные ингредиенты	Есть, доля часто не указана	Доля указана на упаковке, источник назван конкретно
Источник белка	Часто «мясо и продукты животного происхождения» без расшифровки	Индейка, ягнёнок, говядина, рыба; расшифровано, что дегидрированное, что свежее
Углеводы	Часто пшеница или кукуруза	Рис, картофель, горох; без пшеницы, кукурузы и сои
Добавки	Витаминно-минеральный комплекс	Плюс функциональные: L-карнитин, пребиотики, травы и ягоды, рыбий жир
Информация	Обычно минимум по требованиям маркировки	Полный состав, питательность и калорийность на пачке

Требования к рецептуре

• Доля мясных ингредиентов и её расшифровка. В рационах Nateria, которые завод выпускает под своим брендом, мясные ингредиенты составляют 34–45 процентов, и во многих из них в составе расписано, сколько дегидрированного мяса, сколько свежего и сколько гидролизата. Такая прозрачность и есть главный признак сегмента.
• Один или два названных источника белка. Индейка, ягнёнок, говядина, морская рыба. Покупатель верхнего сегмента читает состав и ищет конкретное мясо первым пунктом.
• Без курицы. Курица один из частых пищевых аллергенов у собак и кошек, поэтому рационы без неё выбирают осознанно. Если это заявлено, курицы не должно быть ни в одном рационе линейки, включая жир.
• Без пшеницы, кукурузы и сои. Вместо них рис, картофель, горох. Это заявление тоже должно выполняться по всей линейке.
• Функциональные добавки под задачу рациона. L-карнитин для стерилизованных кошек, клюква и брусничный лист в рационах для профилактики МКБ, ромашка и пребиотики для чувствительного пищеварения, рыбий жир для кожи и шерсти, женьшень в рационе для крупных собак.
• Гранула под аудиторию. 4–6 мм для котят, 7–9 мм для кошек и щенков, 9–11 мм для мелких собак, 14–17 мм для крупных.

Подробнее о работе технолога на странице разработка рецептуры, об отличиях классов в статье классы кормов.

Сырьё и цена

Дегидрированное мясо и свежее мясо названных видов дороже мясной муки без расшифровки, рис дороже пшеницы, а функциональные добавки добавляют стоимость на килограмм. Поэтому себестоимость холистика выше премиума, и это нормально: продукт продаётся в другом ценовом сегменте с другой наценкой. Цену завод считает по конкретной рецептуре, из чего она складывается, разобрано в статье сколько стоит контрактное производство корма.

Требования к производству

1. Экструзия и сушка с контролем параметров: от них зависят усвояемость и срок годности.
2. Вакуумное напыление жиров. Коатер наносит жиры на гранулу равномерно, это влияет на вкус и стабильность корма от партии к партии.
3. Контроль качества на трёх уровнях: входной контроль сырья, производственный контроль, анализ готовой продукции в аккредитованных лабораториях. Как это устроено, в статье контроль качества корма на производстве.
4. Система менеджмента. У завода СКЗ сертифицированы ГОСТ Р ИСО 9001-2015 и ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Для сетей и маркетплейсов это аргумент при вводе продукта в ассортимент.
5. Документы. Декларация соответствия, маркировка «Честный знак», товаросопроводительные документы на каждую партию.

Линия завода, фото и сертификаты на странице завод сухих кормов.

Что можно писать на упаковке

Каждое заявление должно подтверждаться составом всей линейки: «без курицы» значит ни в одном рационе, «мясные ингредиенты 40 процентов» значит ровно столько по рецептуре. У слов «холистик» и «гипоаллергенный» нет официального определения, поэтому их подкрепляют расшифровкой состава рядом. Медицинские обещания на корме недопустимы. Обязательные надписи разобраны в статье этикетка корма для животных.

Партия и линейка

Минимальная партия на заводе СКЗ 2 тонны на одну рецептуру, производство партии 14–21 день после согласования рецептуры, упаковки и документов. Для верхнего сегмента разумно стартовать с 3–4 рационов: стерилизованные кошки, взрослые кошки, мелкие собаки, средние и крупные собаки, а диетические рационы добавлять второй волной. Как собрать линейку, в статье ассортимент своего бренда корма, условия на странице минимальная партия и условия.

Как запустить

1. Опишите продукт: для кого, сегмент, цена на полке, ограничения по составу. Что указать, в статье техническое задание на корм.
2. Технолог предложит рецептуру, вы согласуете состав и питательность.
3. Утверждаете упаковку и надписи, завод производит партию и оформляет документы.

Читайте также: классы кормов, разработка рецептуры, сколько стоит контрактное производство, контрактное производство.